彩虹色餐盤烹煮法
蔬菜有各式各樣的顏色，每種顏色代表的營養素不同。在 FMD 要盡量攝取各種營養才能加速新陳代謝的恢復。
我的方法是要求自己每個餐一定要有三種顏色以上。我常常用彩虹的七個顏色加上白色和黑色九種顏色來檢查自己的餐盤。
以下的食材是三個階段都可以吃的蔬菜，在每餐烹煮時可以加進去幫助配色和添加營養。
白色：蒜頭，白菇， 洋蔥,高麗菜，大白菜，白蘿蔔,白木耳，豆薯。
綠色：四季豆, 羽衣甘藍菜，青椒 ，大蔥，蔥，芹菜，水蓮, 菠菜，芝麻葉，萵苣，小黃瓜。
紅色： 櫻桃蘿蔔，辣椒，紅椒。
紫色： 紫洋蔥，紫高麗菜。
黑色： 香菇，木耳。
黃色： 黃椒。
棕色：蘑菇。
平時我會把這些蔬菜取幾樣煮成基本款蔬菜湯，在三個階段搭配點心和餐飲一起喝，幫助增加蔬菜量。
http://wuisabel.blogspot.com/2020/09/fmd.html
期待看到大家的彩虹餐盤噢！
#減肥的路上,我們一起學習，一起享瘦。
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